Vinagrerita. Agrilla. Mineta
Espontánea y en los huertos. Se recolecta al llegar a su plenitud.
Parte empleada: Hojas tiernas o secas.
Propiedades: Reconstituyente; rica en vitaminas. Purificadora de la sangre. Activa las funciones eliminadoras (hígado, intestinos, riñones). Es algo laxante.
Indicaciones: Falta de apetito, digestiones lentas y difíciles. Deficiente función del hígado. Por su riqueza en vitaminas se emplea fresca para combatir el escorbuto. Contra las impurezas de la piel. Purifica la sangre y estimula los riñones. Recomendada en las menstruaciones escasas.
Contraindicaciones: No conviene a los niños ni a los enfermos de arenillas o cálculos de oxalatos en los riñones.
Uso: Fresca, como ensalada. Seca, en cocimiento de una cucharadita por taza. Una taza al día.